Die Kinder vom Dorf schauen immer wieder interessiert vorbei und probieren neue Eiskreationen aus und auch die Erwachsenen aus der ganzen Umgebung besuchen gerne den Biohof.

Der Koch Korbinian ist unser Experte für die Eisherstellung. Den Umgang mit den Ziegen pflegt er dazu regelmäßig. Für neue Eissorten wird gerne auch das Gremium vom ganzen Dorf herangezogen.